En minitårta till bästa morfar/pappa som har fyllt år.
Chokladbotten med aftereightmousse och Päronmousse. Täckt av chokladfrosting. Dekorationerna är gjorda av marsipan och är inte riktigt godis.
Varför göra det lätt för sig...
Mina Tårtor vänder sig till dig som vill beställa personliga tårtor och bakverk. Finns i Leksand , bakar i livsmedelsgodkänt kök och innehar F-skatt.
söndag 29 april 2012
Malins nougatkakor
Här kommer receptet på goda nougatkakor
125 g smör eller margarin
1 dl farinsocker
2,5 dl vetemjöl
70 g nougat gärna Marabous dubbelnougat
Blanda smör och socker pösigt i matberedaren. Tillsätt mjölet. Rulla degen till en längd, plasta in och låt den vila i kylen minst en timme. Skär 30 bitar och rulla in nougatbitar i varje. Grädda i 200 grader mitt i ugnen i ca10-12 min. Ringla över smält choklad för utseendet skull... Mums!
125 g smör eller margarin
1 dl farinsocker
2,5 dl vetemjöl
70 g nougat gärna Marabous dubbelnougat
Blanda smör och socker pösigt i matberedaren. Tillsätt mjölet. Rulla degen till en längd, plasta in och låt den vila i kylen minst en timme. Skär 30 bitar och rulla in nougatbitar i varje. Grädda i 200 grader mitt i ugnen i ca10-12 min. Ringla över smält choklad för utseendet skull... Mums!
Malin cookies
Här kommer receptet på mina favoritkakor.
100 g smör eller margarin
2 dl råsocker eller farinsocker (råsocker)
1/2 dl strösocker
1/2 tsk vaniljsocker med äkta vanilj
1 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 dl havregryn
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
175 g mörk blockchoklad (brukar ta 100g mörk, 75g ljus)
Vispa rumsvarmt smör mjukt med sockersorterna. Tillsätt ägget under vispning. Blanda mjöl, havregryn, bikarbonat och salt. Rör ner mjölblandningen i smörsmeten. Grovhacka chokladen och blanda den i smeten. Fördela ca 24 matskedstora klickar på bakpappersklädda plåtar. lägg klickarna ganska glest eftersom kakorna flyter ut lite. 3 plåtar blir det i min ugn. Grädda kakorna mitt i ugnen i 175 grader ca 10 min. Låt dem svalna på plåten. Njuuuut!
100 g smör eller margarin
2 dl råsocker eller farinsocker (råsocker)
1/2 dl strösocker
1/2 tsk vaniljsocker med äkta vanilj
1 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 dl havregryn
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
175 g mörk blockchoklad (brukar ta 100g mörk, 75g ljus)
Vispa rumsvarmt smör mjukt med sockersorterna. Tillsätt ägget under vispning. Blanda mjöl, havregryn, bikarbonat och salt. Rör ner mjölblandningen i smörsmeten. Grovhacka chokladen och blanda den i smeten. Fördela ca 24 matskedstora klickar på bakpappersklädda plåtar. lägg klickarna ganska glest eftersom kakorna flyter ut lite. 3 plåtar blir det i min ugn. Grädda kakorna mitt i ugnen i 175 grader ca 10 min. Låt dem svalna på plåten. Njuuuut!
onsdag 18 april 2012
Bröllopstårta
Pepparkaksbotten med lingonmousse och vitchokladmousse. Spacklad med vitmarängkräm. Täckt med marsipan
tisdag 17 april 2012
måndag 16 april 2012
Korg till påsk
Chokladbotten med aftereightmousse och päronmousse, täckt o spritsad chokladfrosting på. Figurer är gjorda av marsipan och sugarpaste.
Påskägg
Vanlig botten med Vaniljmousse och Blåbärsmousse. Spacklad med vit marängsmörkräm. Täckt med sugarpaste.
Etiketter:
Alla tårtor,
Påsktårtor
Plats:
Leksand Leksand
lördag 14 april 2012
Fåret Shauntårta
Chokladbotten med aftereightmousse och Päronmousse. Täckt med mjölkchokladfrosting. Marsipan och kristyr som dekoration.
Flytttårta
Vanlig botten med mjölkchokladmousse och mörkchokladmousse. Spacklad med vit marängsmörkräm och täckt med marsipan. Rice Krispie treat till huset.
fredag 13 april 2012
Golfbanatårta
Vanlig botten med hallonmousse och dumlemousse. Spacklad med vitchokladmaräng. Täckt och garnerad med marsipan.
Greentårta
Vanlig botten med blåbärsmousse och vitchokladmousse. Spacklad med vit marängkräm och täckt, garnerad med marsipan.
Peggtårta
Vanlig botten med passionsmousse och vitchokladmousse. Spacklad med vit marängkräm, täckt o garnerat med marsipan.
Peggtårta
Vanlig botten med hallonmousse och centermousse. Spacklad med vit marängsmörkräm. Täckt och garnerad med marsipan.
Greentårta
Vanlig botten med Vaniljmousse och Dumlemousse. Spacklad med vit marängkräm och täckt med marsipan. Dekorationer i marsipan och sugarpaste.
torsdag 12 april 2012
Mariotårta
Marängbotten med mjölkchokladmousse och hallonmousse. Täckt med chokladfrosting. Dekorerad med marsipan.
måndag 9 april 2012
Nalle Puhtårta
Två Marängbottnar och en vanlig tårtbotten med två lager hallonmousse. Täckt med chokladfrosting. Nalle Puh är gjord i marsipan.
Pirattårta
Vanligbotten med dumlemousse och jordgubbsmousse. Spacklad med vit marängsmörkräm och täckt med marsipan
söndag 1 april 2012
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)